El alcalde de Jesús de Machaca, Adrián Aspi, informó a Enlared-Onda Local que una de las prioridades del gobierno local es la promoción de la actividad productiva en la zona. “En nuestro POA hemos designado un monto. Vamos a empezar a capacitar a la gente. Será para el sector de ganado lechero. Pensamos acopiar y transformar la leche en el mismo gobierno y el alcalde comprará el desayuno escolar”, describe el alcalde el proyecto.
Aspi indicó que este tipo de proyectos son para fortalecer las capacidades del municipio y se está pensando en la transformación en primera instancia de la leche (yogurt) y la quinua (pipocas). En 2010 se incursionará en el tratamiento de la carne de llama.
“Este año va a empezar a funcionar, ya está la infraestructura. La microempresa está sobre un terreno de cuatro hectáreas, empezaremos con lo más básico y de a acuerdo a la demanda iremos creciendo”, dijo.
Aspi afirmó que el emprendimiento beneficiará con desayuno escolar a cuatro mil estudiantes de 12 colegios y 55 unidades educativas, además de generar empleo para 60 familias de la zona.
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