
La Prefectura de Cochabamba anunció que hoy se inaugurará la primera Panadería Popular de Cochabamba que funcionará en la Unidad de la Policía Militar de Cotapachi. El prefecto, Jorge Ledezma, informó que mediante el programa nacional “Evo Cumple” se inaugurará la panadería a las 10:30 con la finalidad de proteger y velar por la economía de la población. “Estoy seguro que en los próximos días funcionarán muchas otras panaderías populares en Cochabamba, que se sumarán a la iniciativa del Gobierno y que permitirán resolver la falta de este alimento básico de miles de familias cochabambinas, especialmente de las que tienen menos ingresos económicos”, precisó Ledezma. Entre tanto, el alcalde de Quillacollo Orlando Espinoza, indicó que el proyecto fue ejecutado por su municipio con recursos económicos provenientes del Gobierno Central y del programa “Evo Cumple” y que a partir de este jueves la unidad militar comenzará a distribuir pan de batalla a precio y peso justo. Afirmó que este jueves en el acto de inauguración de la primera panadería popular, las autoridades militares en coordinación con la Alcaldía de Quillacollo, harán conocer el plan de elaboración del pan de batalla y su distribución, con lo que se pretende cubrir gran parte de la demanda, tanto de la ciudad capital como de algunas provincias más cercanas. Espinoza señaló que existen muchas panaderías que se benefician con la harina de trigo y manteca que distribuye el Gobierno, sin embargo, algunas panificadoras desvían el producto para la elaboración de panes especiales, tortas, queques y otros, con los que obtienen mayores ganancias, dejando a la población desabastecida del pan de batalla.
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